ŠKOLNÍ JÍDELNA
SOUČASNOST
Školní jídelna Žamberk je samostatná příspěvková organizace od roku 1994, která je zapsaná v rejstříku škol a školských zařízení a zřizovatelem je Město Žamberk. Školní jídelna ve své hlavní činnosti v současné době stravuje dvě základní školy, gymnázium a také dvě mateřské školy. Pro jednu z nich připravujeme i svačinky, do druhé obědy pouze dováží. Celkem v těchto školách je okolo 1100 stravovaných žáků. |
Školní jídelna má čtyři výdejní místa - jídelnu v hlavní budově ŠJ, kde jsou všechna jídla připravována, druhé výdejní místo je v budově základní školy vzdálené asi 300 metrů a třetí výdejní místo je v mateřské škole přímo v budově ŠJ a nově od roku 2016 malou jídelnu pro zaměstnance škol a cizí strávníky také přímo v budově ŠJ. Mimo tuto hlavní činnost byla zřizovatelem povolena i doplňková činnost, která je využívána k zajištění stravování cizích strávníků (např. důchodci, závodní stravování pro firmy).
Denně vaří ŠJ okolo 1700 obědů a je zaveden objednávkový systém. Strávníci si mohou objednávat jak přes terminály ve výdejnách tak i přes internet. V ceně oběda mají strávníci polévku, hlavní jídlo - výběr ze tří jídel (jedno je vždy bezmasé), salát nebo ovoce a samozřejmě čaj. Ve výdejnách jsou salátové pulty, kde mají strávníci možnost výběru salátů a to ze tří druhů (skladba těchto salátů se řídí sezónní nabídkou, většinou to jsou dva zeleninové saláty a jeden ovocný). Z nápojů si mohou dále vybrat již zmíněný čaj, ale také pramenitou vodu nebo přírodní šťávy, ovocné džusy.
Školní jídelna se nachází v krásném městě Žamberku, který se také nazývá "bránou Orlických hor". Sídlo má na náměstí Generála Knopa v budově, ve které zároveň sídlí MŠ Sluníčko. |
ŠKOLNÍ JÍDELNA ŽAMBERK
DOKUMENTY
ŠKOLNÍ JÍDELNA
HISTORIE BUDOVY
Před tím než byla postavena stávající budova, byla do počátku 50let minulého století na čísle popisném 433, Žamberk budova rodinného domu s kolnou a zahradou, které patřily panu Janu Kumpoštovi – Pokrývačství Žamberk. |
Počátkem padesátých let, zřejmě na základě nějaké dohody (bohužel archivy mlčí), přešel pozemek na stát, který jej využil na stavbu tehdejšího sídla Okresní správy SNB - Žamberk byl v té době okresním městem. Stavba probíhala v létech 1954 – 1955, kdy byla postavena nová budova s garážemi, vyasfaltován dvůr a k pozemku zůstala velká zahrada.
V roce 1960 po restrukturalizaci státní správy, kdy okres Žamberk zanikl, pozbyla významu i instituce Okresní správy SNB a tak rozhodnutím Krajské správy MV (ministerstva vnitra) přešla budova převodem na město Žamberk. To zde vybudovalo mateřskou školku, jesle a školní jídelnu. V budově nadále zůstává v samostatné části OO VB – obvodní oddělení Veřejné bezpečnosti (samostatný vstup z boku – nyní školní družina ZŠ 28. října) a to až do počátku devadesátých let minulého století.
Budova v průběhu let prošla mnoha opravami včetně rekonstrukce silnoproudu někdy v osmdesátých létech minulého století. Nejvýznamnější zásahy do budovy však byly teprve očekávány.
Po ukončení činnosti jeslí v roce 1991 proběhla v roce 1993-1994 rozsáhlá rekonstrukce interiérů budovy včetně suterénní školní jídelny a oprava obvodového pláště, následované malými přístavbami pro rozšíření skladů. Dalším významným zásahem v budově byla rekonstrukce stávajícího sociálního zařízení mateřské školky v roce 2009, na niž navázalo za využití dotačního titulu OPŽP (operačního programu životního prostředí) v roce 2010 kompletní zateplení budovy včetně výměny oken a dveří. Současně byly provedeny uvnitř další práce na vylepšení provozu celé budovy, resp. všech stávajících subjektů – MŠ a školní jídelny. V roce 2015 po přemístění školní družiny při ZŠ 581 se v těchto prostorách vybudovala druhá výdejna, tzv. malá výdejna, která slouží ke stravování cizích strávníků s kapacitou 60 míst k sezení. |